TINE har en svært lang verdikjede, helt fra bondens dyrking av fôr til dyrene, via henting av melka, kvalitetskontroll, produksjon, salg og distribusjon ut til butikk. Siste etappe går til kjøleskapene i de tusen hjem.
For at vi best mulig skal ha oversikt over hva som skjer i hele verdikjedene, har vi enorme datamengder som vi registrerer, bearbeider og deler med både ansatte, eiere og omverdenen. Dette fordi vi ønsker at vår virksomhet skal være mest mulig åpen og transparent.
Ku- og geitemelk levert til TINE i 2018 og 2017 pr. eierområde (i mill. liter)
| Totalt kumelk | Herav økologisk | Geitemelk | Totalt ku- og geitemelk | Medlemmer 2018 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eierområder | 2018 | 2017 | 2018 | 2017 | 2018 | 2017 | 2018 | 2017 | Ku | Geit | Ku og geit | Sum |
| Øst | 367,5 | 365,4 | 26,6 | 26,3 | 4,8 | 4,7 | 372,3 | 370,1 | 2 527 | 74 | 10 | 2 611 |
| Sør-Vest | 444,8 | 434,1 | 2,2 | 2,3 | 5,5 | 5,5 | 450,3 | 439,6 | 3 252 | 92 | 1 | 3 345 |
| Midt | 470,8 | 464,3 | 19,8 | 20,2 | 3,0 | 2,9 | 473,7 | 467,1 | 3 034 | 31 | 0 | 3 065 |
| Nord | 151,7 | 150,0 | 1,6 | 1,5 | 6,9 | 6,8 | 158,7 | 156,9 | 1 002 | 96 | 1 | 1 099 |
| Sum | 1 434,9 | 1 413,8 | 50,1 | 50,3 | 20,1 | 19,9 | 1 455,0 | 1 433,8 | 9 815 | 293 | 12 | 10 120 |
Produksjon av faste produkter
| Tall i tonn | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Hvitost | 62 385 | 62 621 |
| Brunost/prim | 8 763 | 10 039 |
| Smelteost | 797 | 1 238 |
| Smør | 12 004 | 11 484 |
| Sum | 83 949 | 85 382 |
Produksjon av flytende produkter
| Tall i 1000 liter | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| TINE Melk | 347 714 | 358 165 |
| Yoghurt | 42 052 | 43 650 |
| TINE Fløte | 26 729 | 27 290 |
| TINE Rømme | 14 588 | 14 968 |
| Juice og fruktdrikker | 51 575 | 48 684 |
| Desserter og iskrem | 45 954 | 42 090 |
| Sum | 528 612 | 534 849 |
Anleggsstruktur
| Type anlegg | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Meierier | 31 | 31 |
| Sentrallagre | 2 | 2 |
| Distribusjonsterminaler | 2 | 2 |
| Sum | 35 | 35 |
Salg i Norge
| Tall i 1000 liter | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| TINE Melk | 347 714 | 358 165 |
| TINE Fløte | 26 728 | 27 290 |
| Juice og fruktdrikker | 51 575 | 48 684 |
| Desserter og iskrem | 46 258 | 42 090 |
| Tall i tonn | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| TINE Rømme | 14 585 | 14 968 |
| Yoghurt | 42 052 | 43 650 |
| Hvitost | 66 983 | 64 337 |
| Brunost | 8 763 | 9 397 |
| Smør | 12 380 | 11 899 |
| Fersk ferdigmat | 8 509 | 8 099 |
Det er tilnærmet et 1-1 forhold mellom produksjon og salg av flytende produkter.
Merkevareeksport og salg meieri internasjonalt (per land)
| Merkevareeksport i tonn | Totalsalg i tonn | |||
|---|---|---|---|---|
| Land | 2018 | 2017 | 2018 | 2017 |
| USA | 6 328 | 6 049 | 16 680 | 15 846 |
| Australia | 1 842 | 1 648 | 2 464 | 2 475 |
| Canada | 1 426 | 1 566 | 1 815 | 1 818 |
| Storbritannia | 589 | 516 | 7 117 | 6 994 |
| Sverige/Danmark | 502 | 425 | 17 325 | 16 824 |
| Andre markeder | 348 | 423 | 941 | 984 |
| Sum | 11 035 | 10 626 | 46 343 | 44 940 |
Merkevareeksport er salg ut av Norge og totalsalg er salg til forbruker/sluttmarked av alle merkevarer.